Montag, 19. Januar 2009
Kaffee ist nicht gleich Kaffee
Kaffee als Muntermacher, Kaffee gegen Kopfweh, Kaffee als Hilfe zur Beibehaltung des Gewichtes, Kaffee als Hilfe bei der Verarbeitung von Kohlenhydraten, Eiweissen und Fetten, Kaffee als Regulator unseres Wasserhaushaltes im K?rper, Kaffee ist wichtig f?r eine korrekte Muskelkontraktur und f?r die Herzfunktion, Kaffee als Dopingmittel, Kaffee oder Kaffeekonsum als Kult? ...Wahrscheinlich würde man noch viele weitere Effekte des Kaffeekonsums finden können. Ich selber jedoch, bin zur Zeit daran, mein eigenes Verhalten zum Kaffeekonsum radikal umzustellen.
Bis vor kurzem, kam es mir überhaupt nicht darauf an, von wo ich den Kaffee bezog. Gegeben durch die beruflichen Umst?nde, waren dies meist Automaten von Selecta. Büroautomaten eben, welche 100e von Portion rauslassen können. Kaffee, Ovo, Tee, was halt so bestellt wird. Abh?ngig vom Automaten, abh?ngig von der eingef?llten Kaffeebohne, abh?ngig davon, was der letzte vor mir aus dem Automaten gelassen hat, mal mit weniger Schaum, mal mit mehr, oder halt mal auch mit weniger Geschmack. Hauptsache braun, etwas Milchpulver und schmeckte nicht gerade nach Abgestanden. Dies mein Kaffeeverst?ndnis bis vor wenigen Wochen.
Da waren wir dann mal auf Besuch bei unseren Kindern. Nach dem Mittagessen die obligate Frage: "Nimmst Du auch einen Kaffee?"; "Na klar!!" Worauf mir die Tochter ein schwarzes Kistchen, nicht un?hnlich einem Notebook entgegenhielt, mit der Aufforderung: "Dann w?hl mal aus".
Ich ?ffnete das Kistchen. Meine Augen versuchten, sich in einer bunten Welt von 6x6 Kapseln in allen möglichen Farben zurecht zu finden. Im Deckel des Kistchens die Beschreibungen über "die 12 Grands Crus von NESPRESSO".
Wer die Wahl hat, hat die Qual. Das einzige, was ich ziemlich rasch wusste: die Ecke unten rechts, die Ecke mit den "Decaffeinato" brauche mal noch nicht weiter zu untersuchen. Da waren es noch 9 "Grands Crus". Ich las mich durch Beschreibungen hindurch, bei denen ich manchmal nicht richtig wusste, was ich in der Geographie verpasst hatte, oder ob mir da jemand einen Streich spielt und eine Weinkarte vor die Nase hielt. Da war von angenehm, nachhaltigem Geschmack, von kräftigem K?rper, von vollem K?rper und exquisiter Nachhaltigkeit, von R?st- und Holznoten, von Bouquet aus feinen Holz- und Getreidenoten, und vielen weiteren Noten und Charakteren die Rede. Die Wahl viel mir echt schwer. Ich hatte mich damals dann für einen "Roma" entschieden, denn schliesslich waren wir zu Besuch im Tessin.
Nach einem zweiten oder dritten Besuch, und abermaliger Auswahl aus dem schwarzen Kistchen, schien ich eine neue Liebe zu entdecken. Es dauerte nicht mehr lange, und ich begann auch im Geschäft, wenigstens ab und zu, die etwas teurere Sorte Kaffee aus der Espressomaschine, jeweils aufgestellt neben dem Selecta-Automaten zu kaufen. Ich kam auf den Geschmack von Kaffee. Ich lernte, dass Kaffee nicht nur alleine ein Muntermacher ist. Kaffeetrinken, könnte auch Genuss sein.
Das schien sich in meinen gl?nzenden Augen abzuzeichnen, wenn mir jeweils wieder das schwarze Kistchen vor Augen gehalten wurde. Das mussten die Kinder wohl gesehen haben, denn unter dem letzten Weihnachtsbaum stand doch tatsächlicheine "Le Cube" - Kaffeemaschine, zusammen mit einer geh?rigen Anzahl Portionen aller 12 Sorten, plus zus?tzlich noch der aktuellen Sorten der Saison.
Seit dem sind nun schon ein paar Ferientage, Wochenenden und Arbeitstage vergangen. Mein Kaffeekonsum hat sich im Geschäft nun ganz klar auf die teurere Sorte hin verlagert. Aber vor allem zu Hause, bin ich jetzt selber Besitzer dieses omin?sen schwarzen Kistchens. Vor jedem Essen, und sei es auch nur ein Zn?ni oder ein Zvieri, suche ich minuti?s in den Beschreibungen "der 12 Grands Crus von Nespresso", wonach mir im Moment gerade zu Mute ist.
Die alte Kaffeemaschine, welche sonst ihren festen Platz auf dem Küchentisch hatte, steht im Keller. Es weiss keiner, ob sie die nächste Alteisenabfuhr überleben wird.
in Aus dem Leben gegriffen •
(2) Kommentare erhalten / weiteren Kommentar schreiben • Permalink • grosse Darstellung
erhaltene Kommentare:
Kaffe kann schon eine sch?ne Besch?ftigung sein.
Ich liebe Kaffee. Am liebsten am fr?hen Morgen Und dann nur aus meiner Krups Kapselmaschine Liebe G??e der Eckieingetragen von Ecki, am 19.01.2009 um 22:42
Hast Du mir einen Schreck eingejagt! Ich habe schon bef?rchtet, dass Du Deinen Kaffeekonsum reduzieren willst.
eingetragen von Remo, am 19.01.2009 um 23:19
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meine letzten Trainings, eingesendet an Sportstracklive:
Meine letzten Fahrten, eingesendet bei Strava:
Meine Fahrten über Pässe (seit März 2012), registriert bei Quäldich:
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